الخضروات التي تحتوي على الحديد | المرسال
الخضروات الورقية مثل السبانخ ، الكرنب ، الكولارد ، الخضروات الجذرية تحتوي على حوالي 2,5 -6,4 مجم من الحديد لكل كوب من الخضار المطبوخ ، أو 14-36% من الاحتياجات اليومية . كما تحتوي الطماطم النيئة على القليل من الحديد.